Denpasar, surya dewata
Memahami kedaluwarsa lada produk makanan maupun minuman banyak masyarakat sebagai konsumen belum mengerti.
Dra. Ni G. A. N. Suarningsih, Apt., M.H. selaku Kepala Balai Besar POM di Denpasar. BBPOM di Denpasar menjelaskan
Kedaluwarsa makanan maupun minuman adalah tanda bulan dan tahun produk makanan maupun minuman dijamin akan mutu dan keamanannya oleh pelaku usaha atau produsen, sepanjang penyimpanannya memenuhi persyaratan yang tercantum oada label.
” Kalaupun begitu konsumen harus berhati – hati juga pada saat membeli produk, ingat cek KLIK (Kemasannya, Label, Ijin edar, Kedaluwarsa) ,” terangnya, Selasa, 29/09/2021 dikantornya Jalan Tjut Nya Dien. Denpasar, Bali.
Ditambahkan kalau makanan akan disumbangkan dalam jumlah besar seperti sumbangan sembako itu tidak langsung dikonsumsi, kalaupun sampai tanggal kedaluwarsa dimaksud dijamin oleh produsen sepanjang penyimpanannya sesuai dengan
yang tercantum pada label.
Kalau barang yang disumbangkan dalam jumlah besar dan expired sangat dekat itu harus berhati – hati karena ada penurunan mutu produk khawatir keracunan dan sebagainya
Sebaiknya makanan yang akan disumbangkan dalam jumlah besar bagusnya expired masih panjang paling tidak satu tahun
Kalaupun expired masih 3 bulan masih layak dikonsumsi sepanjang penyimpanannya bagus, kondisi kemasan bagus dan kondisi produk masih seperti saat diproduksi, secara visual kemasannya masih utuh.
Terkait produk obat yang.kini marak dijual online di media sosial dihimbau agar masyarakat mengecek produk tersebut apa sudah terdaftar di Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM). Kalau sudah terdaftar BPOM berarti produk tersebut sudah melalui uji mutu dan keamanan, juga penting cek KLIK
///yut
